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Nuestro bar restorán está en Madrid, entre la calle Fuencarral y la plaza de Olavide. Allí trabajamos en nuestras recetas elaborando los sofritos, caldos y bases de los que parten nuestros platos, hasta aceites especiados y mezclas de semillas con las que emplatamos. 

 

Ofrecemos una comida sana, equilibrada y con mucho sabor, y para conseguirlo, cocinamos de temporada, cuidamos al máximo la calidad de todos nuestros ingredientes y utilizamos solamente aceites de oliva. Además, priorizamos la técnica del asado en nuestras preparaciones. 

 

El resultado es lo que denominamos: mandanga vegana de qualité.

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C O N T A C T O

Puedes pedir al momento a través de la web de La Pájara en Bici , la cooperativa de ciclomensajería sostenible de Madrid

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